明治十二年創業 函館の味
伝統の洋食技術が織りなす極上のひと皿
特製 デミグラスハンバーグ
溢れる肉汁と、じっくり煮込んだ濃密なデミグラスソース。
函館の歴史と共に歩んできた老舗レストランの味わいを、ご家庭の食卓で手軽にお楽しみいただけます。
五島軒のこだわり
01. 黄金比で仕立てたふっくらジューシーな肉感
牛肉の深い旨味、豚肉の豊かな甘み、鶏肉の軽やかな後味を絶妙なバランスで配合。オーブンでじっくりと焼き上げることで、外は香ばしく、中はふっくらジューシーに。お肉本来の旨味を閉じ込めました。
02. 赤ワイン香る、コク深き贅沢デミグラスソース
トマトやオニオンの旨味をていねいに引き出し、赤ワインを加えてじっくりと時間をかけて煮込んだ五島軒自慢の特製ソース。ハンバーグはもちろん、添え野菜やパン・パスタにもよく絡む濃厚な味わいです。
おいしいお召し上がり方（湯煎の仕方）
STEP 01
お湯を沸かす
大きめの鍋にたっぷりとお湯を沸騰させます。
STEP 02
凍ったまま温める
冷凍状態のまま袋を開けずに入れ、弱火〜中火で約15分間しっかりと湯煎します。
STEP 03
盛り付けて完成
熱さに注意して袋から取り出し、お皿に盛り付けてお召し上がりください。
💡 さらに美味しく楽しむコツ＆ご注意
- 温野菜（ブロッコリーやじゃがいも等）を添えると、より一層レストランの雰囲気が引き立ちます。
- 電子レンジ調理は加熱ムラや破裂の原因となりますので、湯煎調理をおすすめいたします。
商品詳細
| 商品名 | 五島軒 デミグラスハンバーグ |
|---|---|
| 内容量 | 1個（約160g / 固形量 100g） |
| 原材料名 | 食肉（牛肉、鶏肉、豚肉）、たまねぎ（中国）、牛脂、つなぎ（パン粉、でん粉、粉末状植物性たん白、全卵）、粒状植物性たん白、コラーゲンたん白、トマトケチャップ、ぶどう糖果糖液糖、赤ワイン、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸）、着色料（カラメル、カロチノイド）、香料、ソース（野菜ソテー（たまねぎ、にんじん、ラード）、赤ワイン、牛脂、トマトペースト、ぶどう糖果糖液糖、ブラウンルウ、ローストオニオンペースト、砂糖、デミグラスソース、トマトケチャップ、ビーフエキス調味料、小麦粉、ビーフエキス、食塩、香辛料／カラメル色素、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、香料）、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む） |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下で保存してください） |
| 賞味期限 | 冷凍保存で製造日より1年 |
| 配送方法 | 冷凍クール便 |
| 製造元 | 株式会社五島軒（北海道函館市末広町4-5） |
| 製造者 | エム・シーシー食品株式会社 神戸市東灘区深江浜町３２番 |
